Žiadne hladovanie počas Dukanovej diéty!

Vyberte si až zo 100 povolených potravín

Jedným z dôvodov popularity Dukanovej diéty je aj to, že môžete jesť toľko, koľko chcete. Týka sa to, samozrejme, výlučne tzv. dovolených potravín, ktorých je až sto druhov. Máte teda na výber zo širokého množstva rastlinnej a živočíšnej potravy. Musíte však striedať čisto proteínové a zeleninovo-bielkovinové dni.

Čoho môžete jesť toľko, koľko len chcete?

Mäso a vnútornosti

• hovädzí steak
• roštenka
• sviečkovica
• pečené hovädzie mäso
• hovädzie zadné
• jazyk
• vzduchom sušené hovädzie (Bresaola)
• teľacie rezne
• teľacie kotlety
• obličky
• teľacia pečeň
• predvarené plátky šunky (bez kože a tuku)
• predvarené kuracie a morčacie mäso(bez kože a tuku)
• slanina so zníženým obsahom tuku
• divina (bažant, srna, jarabica, zajac)
• králik

Ryby

• ostriež
• treska
• krabie tyčinky
• platesa
• sleď
• makrela
• morský čert
• morský jazyk
• parma
• treska škvrnitá
• treska tmavá
• merlúza
• platesa
• pstruh obyčajný
• pstruh dúhový
• losos (surový)
• údený losos
• sardinky
• pleskáč
• raja
• mečúň
• tuniak
• kambala veľká
• belica
• kaviár

Plody mora

• kalamáre
• mušle
• srdcovky
• krabie mäso
• račie mäso
• krevety
• homár
• langusta
• lastúry
• langustíny
• slávky
• sépia
• ježovky
• surmovky

Hydina

• kurča
• sliepka
• kuracia pečeň
• perlička
• pštros
• holub
• prepelica
• morka

Vajcia

• slepačie
• prepeličie

Rastlinné bielkoviny

• tofu

Zelenina

• artičoky
• špargľa
• baklažán
• červená repa (cvikla)
• brokolica
• kapusta (biela, červená, čínska)
• karfiol
• kel
• mrkva
• zeler
• cuketa
• uhorka
• fenikel
• fazuľa (rôzne druhy, struky)
• pór
• huby
• cibuľa
• paprika (sladká)
• tekvica
• reďkev
• rebarbora
• šaláty (všetky druhy listových šalátov)
• sójové bôby
• špenát
• paradajky
• kaleráb
• repa obyčajná
• kvaka
• šalotka

Odtučnené mliečne výrobky

• tvaroh
• syry
• grécky jogurt
• tvarohový syr
• odstredené mlieko