Ide o pomerne prísnu diétu, takže nie je vhodné ju praktizovať dlhšie ako 4 dni.
Mrkva obsahuje všetky potrebné vitamíny, ktoré sú nápomocné pri chudnutí, pomáha tiež pri celkovej detoxikácii organizmu a má aj veľa ďalších blahodárnych účinkov. Konzumácia mrkvy pozitívne vplyvy na zrak, pomáha prekonávať únavu a stavy ospalosti.
Mrkvová diéta sľubuje 3,5 kilogramový úbytok na váhe počas 4 dni. Strava sa skladá takmer výhradne z jedného produktu, teda mrkvy, práve preto nie je žiadúce uvedenú diétu praktizovať dlhodobo. Mrkva sa je buď varená alebo v surovom stave. Pokiaľ sa rozhodnete jesť mrkvu z obchodu, tak ju vždy dôkladne umyte, aby sa tak odstránili všetky škodliviny (pesticídy). Lepšou alternatívou je mrkva dopestovaná svojpomocne v záhrade.
Je to veľmi jednoduchý postup. Počas celého trvania diéty nás zasýti výlučne mrkva v rôznych podobách kulinárskych úprav.
V posledný diétny deň si môžete dopriať porciu zemiakov a krajec chleba. Nesmiete zabúdať ani na dostatočný príjem tekutín (voda alebo mrkvová šťava) počas každého dňa, aby nedošlo k dehydratácii a narušeniu bilancie telesných tekutín.
Olúpané jablká a mrkvu nakrájame na menšie kúsky. Umyjeme. Mierne pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame. Hneď podávame. Môžete si pridať aj ľubovoľný iný druh ovocia.
Nesporným pozitívom chudnutia prostredníctvom výlučnej konzumácie mrkvy je pomerne rýchla strata telesnej hmotnosti a dostatočný prísun vitamínov.
Nie veľmi príjemným faktom je práve to, že obmedzíte príjem potravín len na jeden druh – mrkvu. Môže, ale nemusí to spôsobiť prípadné žalúdočné ťažkosti a pálčivý pocit hladu.