Diétne recepty

Toto zdravé jedlo si môžete dopriať dokonca aj na úplnom začiatku Dukanovej diéty, počas útočnej fázy a fázy rovnomerného úbytku. Na prvý pohľad vyzerajú takto pripravené kuracie prsia takmer ako nediétny pokrm. Sú nielen chutné, ale aj sýte, takže sa vyhnete stresu z pocitu, že pri diéte hladujete. Nezabúdajte na to, že Dukanova diéta dovoľuje až 100 druhov potravín. Hladovka teda určite nehrozí.

Červenú kapustu zaraďujeme medzi najzdravšie druhy zeleniny. Podobne ako ovocie červenej alebo fialovej farby, tak aj kapusta obsahuje tzv. flavonoidy, ktoré majú antioxidačné, kardiopreventívne a protizápalové účinky. Preukázané boli takisto priaznivé účinky na funkciu tukových buniek. Diskutuje sa aj o vplyve na bunkové signálne dráhy v súvislosti so znížením rizika vzniku rakoviny. Šaláty z kapusty sú pripravené v priebehu pár minút. Jedlo je teda rýchle, chutné, zdravé a aj lacné.

Svieži ovocný pohár docielime jednoduchým vrstvením. Príprava zaberie len 15 minút a hotový je už po hodinke v chladničke. Môžeme použiť buď sezónne ovocie alebo mrazené, ktoré zbavíme prebytočnej šťavy. Takto pripravený dezert je nízkokalorický, a preto ho môžu konzumovať aj ľudia, ktorí držia diétu.

Jedlo je bohaté na vlákniny, lebo miesto ryže použijeme na prípravu jačmenné krúpy. Môžeme kombinovať rôzne druhy lesných húb. Takto pripravené netypické rizoto patrí medzi diétne jedlá, keďže má nízky obsah tukov, cholesterolu a kalórií.

Takto pripravené kuracie prsia sú nízkokalorické, s minimálnym obsahom sacharidov, vhodné aj pre ľudí, ktorí držia bezlepkovú diétu. Jedlo je pripravené za polhodinku. Z uvedenej gramáže uvaríme dve porcie kuracích pŕs.

Šťava z čerstvého citróna a kôpor vytvoria chutnú, gréckou kuchyňou inšpirovanú, omáčku na restované kuracie prsia. Vhodnou prílohou je brokolica, prípadne celozrnné pečivo. Jedlo je pripravené za 30 minút, pričom ho zaraďujeme medzi pokrmy s nízkym obsahom sacharidov a nasýtených tukov. Je teda vhodné aj ako diétny variant počas chudnutia.

Takto pripravené cestoviny sú nízkokalorickým jedlom s vysokým obsahom vlákniny a vápnika. Čas prípravy zaberie maximálne polhodinku. Jedna porcia celozrnných cestovín so syrovou omáčkou obsahuje 412 kalórií. Ak neobľubujete brokolicu, tak ju pokojne nahraďte inou mrazenou zeleninou podľa vášho výberu.

Tento druh maškrty patrí medzi zdravé dezerty, keďže obsahuje len minimálne množstvá nasýtených mastných kyselín, tukov a cholesterolu. Okrem marhúľ sa dá použiť akékoľvek ovocie. Vhodné sú jablká, slivky, čerešne, broskyne aj hrušky. Ešte jeden tip: v priebehu pečenia sa cesto zvykne nafúknuť, potom spadne naspäť. Dezert by sa mal nechať vychladnúť, lebo až vtedy má tú správnu chuť.

Iste dobre poznáte tzv. kapustovú diétu, založenú na výlučnom konzumovaní kapustovej polievky. Existujú však aj iné typy polievok, ktoré pomáhajú pri chudnutí. Polievky sú nielen chutnou, ale aj zdravou alternatívou jedálnička počas krátkodobej diéty, keďže obsahujú minimum tukov. Tekvicová polievka je vhodná hlavne na jeseň, kedy vrcholí sezóna dozrievania týchto plodov.

Kombinácia ingrediencií dáva tomuto jedlu nielen príjemnú chuť, ale aj diétny charakter. Takto pripravený pokrm má len 111 kalórií, pričom neobsahuje žiaden cholesterol. Vďaka chilli koreniu a cesnaku netreba použiť soľ.